絶品牡蠣オムレツ～台北１５２

2017-08-09 (Wed) 21:41 ✎

絶品牡蠣オムレツ～台北１５２

今日2017年8月9日は，台北の寧夏夜市に出没し，手当たり次第に食べ歩いた。台北は昨年に続き2年連続6度目の訪問。昨年は熱中症のような症状で，台北では1日半を無駄にしたので，今年は台北だけに絞り，昨年のリベンジ。まず初めは，小ぶりながら牡蠣が20個位は入っている牡蠣オムレツを夜市沿いの店舗で賞味した。メニューは20くらいあるのだが，訪れる人の100％が注文する牡蠣オムレツ。客の回転は速く，OLが一人で来て，牡蠣オムレツだけを食べていく，というのもあり。グループや家族連れが多いのは当たり前だが。牡蠣オムレツには冷えた台湾ビールだろうと思い，横のクーラーボックスから自分で缶ビールを出してきて（台湾では高級店でない限り普通の行為），熱々の牡蠣オムレツと冷えたビールに舌鼓を打った。グルメの夜市というだけあって実に旨い。【2017/8/9(水) 午後 9:41】

↓牡蠣オムレツの店