掲載写真24000枚超。総合旅行業務取扱管理者資格及びJTB旅行地理検定上級資格保有者が紹介するアジア・ヨーロッパ・北アメリカ・オセアニア！海外らしい景観も多い北海道と沖縄も併載！
| 「アヤラ・センター・セブ」には，別館としてレストラン街がある。緑豊かな中庭（芝生や木立）が配置され，それを囲むような３層構造（Ｌ１～Ｌ３）の建物がレストラン街「The Terraces（ザ・テラス）」だ。世界各国のグルメが50店舗ほど並んでいる。通路は中庭に面し，散策がてら店を探す感覚の，ゆったりした設計になっている。スターバックスなどカフェもあるので，長時間の買い物ならこちらに来て休憩ということもできる。スタバは店内は狭いが複数店舗あるので，並ぶことはあまりない。食事をどの店にしようかは，はっきり言って迷う。店舗数が多いことやアジア系の店がとくに多いので，店先のメニューで迷ってしまうのは覚悟である。これだけ緑豊かなショッピングモールは日本では無理だろう。無機質のコンクリートの建物と駐車場だけの施設重視のモールばかりだから。【2019/1/19(土) 午後 10:01】 |
| 「アヤラ」はフィリピン最大の財閥。その「アヤラ・コーポレーション」が全国に展開するショッピング・モールが，「アヤラ・センター」と呼ばれるものだ。セブ・シティの場合は，市北部の東京ドーム５個分の広さの土地に，高級デパート・スーパーマーケットの「ルスタンス」を核に約360店舗が入る，巨大なショッピング・センターをオープンしている。フィリピンのどこでもそうだが，入店時のセキュリティチェックは必須だ。警備員が入口で荷物検査を行った上で入店できるので，大きな犯罪に遭う心配はまずない。構造は地下１階（地下２階は駐車場），地上４階で，中央部には海外ではごく普通の大きな吹き抜けが設けられている。フィリピンには「SMシューマート」といい，日本を上回る規模の巨大ショッピング・モールが多い。ここはそれほど巨大ではないが，一回りするには相当の時間がかかる。「アヤラ・センター」の周辺はオフィス街になっていて，ホテルなども点在し，民家はあまり見当たらない。【2019/1/12(土) 午後 6:29】 |
| 「カルボン・マーケット」は活気に満ちている。ジープニーであちこちから買い出しにやってくる人たちが，様々な商品を求めて市場内を巡り歩く。売っているものは，食料品がかなりを占めるが，日用雑貨などの生活必需品も少なくない。ただし，書籍やＣＤなどエンタテイメントのようなものは売っていない。たとえ売っていても海賊版だろう。これらは市内の専門店で購入するしかない。それからこの市場のローカル度は90％以上で，欧米人はおろか他のアジアの観光客も見ることがない。日本人も皆無に等しい。セブ島を訪れる観光客の多くはセブ・シティから離れたリゾートに宿泊しているか，セブ・シティに宿泊していても北部のホテルに宿泊することが多く，セブ・シティに住む在留外国人と同様に，買い物は北部のショッピングセンターで済んでしまうからだろう。【2017/1/14(土) 午後 1:06】 |
| 「カルボン・マーケット」には，屋台風の食堂街もあるが，フルーツなどはカットしているその場で購入できる。フィリピンの市場すべてに言えることだが，必ず水の自動販売機が置いてある。コンビニのミネラルウォーターより安いのだろう。 |
| アジアの諸都市には大きなマーケットがある。百貨店やスーパーマーケットが進出してこようが，マーケットは庶民の台所であり，強い味方である。そして一日中人が途切れることはない。セブ・シティの最大のマーケットは南部の，港に近い「カルボン・マーケット」だ。400ｍ四方はあろうかという広さに，建物が点在しているが，露店も多く，食材から日用品，雑貨，衣料品，飲食店などありとあらゆるものが揃う，生活上市民には欠かせないマーケットである。ローカル度が高い分，観光客は少ないので，逆にぼったくられることもない。ジープニーの南の発着地点になっているので，ジプニーでやってくる客は多い。【2016/12/23(金) 午後 1:25】 |
| 食材，とくにフルーツは豊富だ。フルーツは，衛生的には問題ないので，ぜひ味わってみるのもよい。バナナは世界３位の生産国ながら，日本の輸入先１位なので，興味深い。日本に入ってくるのは，アメリカ資本の大農園（ドールやデルモンテが有名）で栽培されたバナナがほとんどだが，「カルボン・マーケット」で売られているのは，そのようなバナナではなく，地バナナともいうべきバナナである。ちなみにバナナ生産世界１位はインド，２位は中国で，タイやベトナムでも美味しいバナナを作っているのに，アメリカに貢ぐ日本は，アメリカ資本が作るフィリピンバナナを輸入せざる負えない。消費者としては，さまざまな国のバナナが食べたいと思うのだが。 |
