「アヤラ・センター・セブ」の本館に戻る。ケータイショップや電器屋などがあり，生活にゆとりのある層が買っていく。地下にはフードコートがある。中編で紹介した別館で食べるのもよいが，安く簡単に済ませたければこの手もあるが，あまり落ち着く場所ではない。アジアではどの国でも鶏肉の人気が高く，上層階にあるKFCは混んでいた。夕方から夜にかけて，外のジプニー乗り場は混雑してくる。買い物をして家に戻り始めるからだ。...
Yukky's ワールドウォッチング
掲載写真26400枚超。総合旅行業務取扱管理者資格及びJTB旅行地理検定上級資格保有者が紹介するアジア・ヨーロッパ・北アメリカ・オセアニア！海外らしい景観も多い北海道と沖縄も併載！
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「アヤラ・センター・セブ」には，別館としてレストラン街がある。緑豊かな中庭（芝生や木立）が配置され，それを囲むような３層構造（Ｌ１～Ｌ３）の建物がレストラン街「The Terraces（ザ・テラス）」だ。世界各国のグルメが50店舗ほど並んでいる。通路は中庭に面し，散策がてら店を探す感覚の，ゆったりした設計になっている。スターバックスなどカフェもあるので，長時間の買い物ならこちらに来て休憩ということもできる。スタ...
「アヤラ」はフィリピン最大の財閥。その「アヤラ・コーポレーション」が全国に展開するショッピング・モールが，「アヤラ・センター」と呼ばれるものだ。セブ・シティの場合は，市北部の東京ドーム５個分の広さの土地に，高級デパート・スーパーマーケットの「ルスタンス」を核に約360店舗が入る，巨大なショッピング・センターをオープンしている。フィリピンのどこでもそうだが，入店時のセキュリティチェックは必須だ。警備員...
「カルボン・マーケット」は活気に満ちている。ジープニーであちこちから買い出しにやってくる人たちが，様々な商品を求めて市場内を巡り歩く。売っているものは，食料品がかなりを占めるが，日用雑貨などの生活必需品も少なくない。ただし，書籍やＣＤなどエンタテイメントのようなものは売っていない。たとえ売っていても海賊版だろう。これらは市内の専門店で購入するしかない。それからこの市場のローカル度は90％以上で，欧米...
アジアの諸都市には大きなマーケットがある。百貨店やスーパーマーケットが進出してこようが，マーケットは庶民の台所であり，強い味方である。そして一日中人が途切れることはない。セブ・シティの最大のマーケットは南部の，港に近い「カルボン・マーケット」だ。400ｍ四方はあろうかという広さに，建物が点在しているが，露店も多く，食材から日用品，雑貨，衣料品，飲食店などありとあらゆるものが揃う，生活上市民には欠かせ...
フィリピンには日本のパフェに当たる「ハロハロ」というアイスデザートがある。「ハロ」とはタガログ語（現地語）で「混ざる」という意味。豆やイモ類，ゼリー，アイスクリーム，ココナッツ，タピオカなどを盛り付けた南国デザートだ。食べるときに混ぜながら，いろいろな味を同時に味わうという趣向になっている。炎天下にセブ・シティの繁華街を歩いていたら，水分補給と涼みがしたくなり，たまたま歩いていて遭遇した「The Mani...
フィリピンには，「ＳＭシューマート」というショッピングセンターが全土で60ほどある。名前の通り，靴屋から始まったのだが，未だにその名前を踏襲している。中国系フィリピン人が創立者である。とにかくどの店舗も巨大で，日本のイオンなどむしろ小さく思えるほどだ。フィリピンでは，いかなる店舗でも金属探知機を備え，入場の際のチェックが厳しいが，その分店舗内は日本より安心かもしれない。まだ日本ではテロは起こっていな...
セブ・シティにはスペイン統治時代の遺跡が少なくない。港のそばに位置する「サンペドロ要塞」もその一つである。スペイン統治時代には外敵の防御のため，アメリカ統治時代には兵舎と使われるなど，統治国の都合で使われ方が変化している。今は平和そのもので，要塞には草木が多いため，ちょっとした公園という雰囲気になっている。要塞のまわりが建物で囲まれているので，要塞内をのんびり散策するにはもってこいであるが，セブ・...