仏像の鎮座する「チンタグリル」は心地いい～バリ島３０
バリ島（インドネシア）| 「チンタグリル」はモンキーフォレスト通りでも人気のオープンレストランである。入口には，仏像が鎮座している。通りからでも見えるので，地図がなくても，夜でも通りを歩いていればすぐに気づくと思う。仏像のある中庭を囲むようにバリ風の家屋が３つあり，家屋にあるテーブルは屋根あり，中庭のテーブルは屋根なしとなる。天気や昼夜によって席が選べるのである。雨が降っていれば，屋根ありの席となり，夜になればどちらでもよい。屋根があってもオープンスペースなので，屋根なし席とあまり変わらない。この店の料理はボリュームが多めだ。欧米系が多いのと関係しているのだろうか。日本人なら一人１～２品で十分なので，本当は大勢で行ってシェアするのがお得である。値段も手ごろで，ウブド滞在中なら１度は行きたい店である。【2014/3/22(土) 午後 0:36】 |
↓入口に仏像が鎮座する「チンタグリル」
| テーブルの雰囲気としては，テーブルの中央のみスポットライトが当たるようになっていて，テーブルの周囲や座席にはライトが当たらないので，お互いに顔は暗い。中央寄りの料理だけが明るいので，美味しく見えるが，料理が周辺部分に置かれていると，はっきりいって何の料理かわかりづらい。しかし，店の雰囲気を重視する客なら，多少暗い方がいいのかもしれない。料理の美味しさを追求するなら料理全体に照明が当たり，明るい方がいいに決まっている。この店は場所によっても照明の明るさが異なるようだ。もっとも暗い場所に当たってしまうと，なかばヤミ鍋状態とならないとも限らない。料理を二の次に考えると，多少暗いことから居心地はよい。周囲のあちこちから語らいが聞こえてくるが，団体は存在せず，日が暮れると風も心地よく，自然の空気の中で食べる料理は，暗くても案外美味しいものだ。居心地よさは，とくにバリを訪れる欧米人には必要な条件に思える。バリを旅行先に選ぶほどだから，東洋の神秘と熱帯の心地よさを第一に考えているのだと思うから，この店は合格といえよう。 |
↓メニューはバリ風
