ホノルルはハワイ（州），ハワイ（州）はアメリカ合衆国。ハワイ伝統料理は好きになれず，中華料理，韓国料理あるいはハンバーガーばかり食べていたが，やはりステーキを食べなければアメリカ（一応）に来たことにはならない，と思ったのかどうか定かではないが，夕方通りががりの店に入ってステーキを食べた。夕方６時を過ぎていたが，店内は閑散としていて，客は他に１組だけ。レストランというのは混んでいてもサービスは低下す...
Yukky's ワールドウォッチング
掲載写真26300枚超。総合旅行業務取扱管理者資格及びJTB旅行地理検定上級資格保有者が紹介するアジア・ヨーロッパ・北アメリカ・オセアニア！海外らしい景観も多い北海道と沖縄も併載！
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オアフ島の南東部に位置するマカプウ・ビーチは波が大きく，海水浴にはあまり適さないが，ボディーボードには最適で，眺望もいいことから，人気のビーチの一つである。高いところから見下ろすと，海がどこまでもダークブルーで，目には眩しい。ビーチの向こうにマナナ島（通称ラビット・アイランド）とその右手前にカオビカイプ島が見え，観光でも絶景ポイントの一つになっている。向かって右側の高台にはマカプウ岬があり，そこま...
キルトにはいろいろあるが，ハワイアンキルトも歴史は長い。ハワイの植物（ハイビスカス，パイナップル,レッドジンジャーの他，オアフ島の花のイリマや，ククイ，パンの木など）をモチーフとした簡素なデザイン（８つ折や４つ折に対称）ときれいな色使いが人気である。「パンの木」には成長や豊穣，「パイナップル」には歓迎などの意味も込められている。オリジナルティが高いデザインは何度見ても飽きが来ない。もともと1820年ご...
コナ・コーヒー (Kona coffee)とは，ハワイ島西岸のコナ・コーストで主に栽培されているコーヒー豆の総称だ。キリマンジャロ，モカと並び，世界３大酸味コーヒーである。酸味好きにはたまらない貴重なコーヒーといえる。それだけに，もし安いコナ・コーヒーが売られていたら，別の品種とブレンドされていると思っていい。100％コナはけっこう高いはずだ。アメリカ合衆国では商業ベースでは唯一のコーヒー豆なのでホワイトハウス御...
通称「ワード・センター」（正式名「ビクトリア・ワード・センターズ」）はアラモアナセンターの西方にある。ショッピングモールの総称で，区画を超えて，いくつもの建物に分かれている（ワード・ゲートウェイ・センター，ワード・ファーマーズ・マーケット，ワード・エンターテインメント・センター，ワード・ヴィレッジ・ショップス，ワード・ウエアハウス，ワード・センターの６棟から構成されている）。高層のビルはないので，...
「ワイキキ・ビーチ・ウォーク」には飲食店がいくつか入っている。世界のビールが100種以上飲めると銘打った店もあるが，ハワイでビールというのはちょっとピンとこない。ハワイならトロピカル・カクテルだろう。食事ではないが，イタリアン・ジェラートの店『モンド・ジェラート』も入っている。アイスクリーム類は気温27℃を超えると急に消費が増えるといわれている。ハワイは12月でも日中はこの気温をクリアーするので，散策の途...
総合旅行業務取扱管理者試験（私は合格済だが旅行業には一切タッチしていないので全く無駄な資格）の海外旅行地理で出題が予想される観光資源に，カウアイ島のワイメア渓谷がある。たいへん有名であるが，実はオアフ島にも同じ名前の渓谷がある。場所はオアフ島北部のノースシェアからさらに海沿いを東に向かっていった右方向にある。コオラウ山脈の北側に広がる。観光化されていて，『ワイメア・フォールズ・パーク』という広大な...
アラモアナ・センターのマカイマーケット（フードコート）はありとあらゆる世界のＢ級グルメが味わえるところだ。ここでは，ハワイの素材を使った現地の人が食べるものが盛り合わせになったプレートも人気が高い，というより旅行ガイドブックに載っているので，一度は注文する料理だ。ハワイに行って現地料理を食べない手はない。ローカルフーズが食べられる店『ポイ・ボウル』で伝統料理を味わってみた。【2016/9/19(月) 午後 3:1...
オアフ島北部ノースショアのさらに東部のカフクではエビの養殖がさかんだ。それを売り物にしようと，いつごろからかメインのエビ（シュリンプ）にライスがつくプレートランチを売り出し，今ではあちこちに店舗が存在するようになった。カフクでは養殖池でエビ釣りができ，釣ったエビを食べることができる（テイクアウトする場合は１バウンド＝450ｇ（35～40匹）で８ドル前後）が，そんな面倒はいやだという向きには，ノースショア...
アラモアナセンターの海側に広がる公園には池があり，熱帯の樹木が茂り，太陽がサンサンと降り注ぐと，いい構図の風景になる。芝生の公園は東西に伸び，東はアラモアナセンター，西はワードセンター辺りまで延びている。海に面した南側は，ビーチになっていて，一帯をビーチパークと呼んでいる。東側はヨットハーバーになっていて，豪華ヨットがずらりと並んでいる。アメリカのセレブが持っているヨットと推定されるが，一般庶民に...