チャイナタウン2~クアラルンプール39
▼チャイナタウンといえば中華料理,といってもこのチャイナタウンには高級店は少ない。その分安くて旨い屋台や小さな店が多い。日本にある中華街(とくに横浜)はどこも味はいいとしても,値段の安い店は少ない。アジア各地にあるチャイナタウンは味も値段も納得できるので,行って損はない。東南アジアに来ると定番メニューとしてチキンライスがある。シンガポールなどでも定番だ。マレーシアやシンガポールのように宗教が入り組み,豚肉がダメ(イスラム教徒)だとか牛肉がダメ(ヒンズー教徒)だとか,となると残るは鶏肉しかない。だから,定番メニューになっているのだと思う。チキンスープで炊いたご飯にチキンがのっているだけのシンプルメニューで,日本のチキンライスとは味も料理法もまったく異なる。けっしてトマトケチャップなどを使うことはない。他にも麺や粥など中国の軽食や,豆腐花などのスイーツが手軽に味わえて,台湾や中国本土に来た気分にさせてくれる。屋台はプタリン通りにもあるが,さらに1本西側の狭い通りにたくさんある。そこでは,場所がないので,通りに並ぶプラスチックのイスやテーブルで食べることになる。台湾なら大丈夫だが,屋台は衛生面が心配なので,あまりオススメはできないが,胃腸が丈夫なら食べても問題はなかろう。ただし,水はミネラルウォーターを飲むこと。【2012/3/11(日) 午前 11:59】 |
↓チャイナタウンの脇道には飲食屋台が並ぶ

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