タイの「ケンタ」～バンコク４０

2010-08-22 (Sun) 19:46 ✎

タイの「ケンタ」～バンコク４０

タイにはケンタッキー・フライドチキンがかろうじて存在する。かろうじて，というのは，なかなか見つからないからで，バンコク全体でも１ケタの店舗数だろう。チャイナタウンを散策中，歩き疲れて，どこかカフェのような店がないものかと探したが，古い佇まいのチャイナタウンでは，そのような店を期待すること自体どうかということが，街を歩いていてわかった。物販店や屋台はたくさんあるのだが，冷房の効いた店内でコーヒーを飲むような場所は，皆無かと思った矢先，天の助けか，ちょっとしたショッピングセンターの１階に「ケンタッキー・フライドチキン」（以下ケンタ）が入っていた。場所はチャイナタウン中心部からやや東寄りの新市場付近で，詳細な地図には掲載されている。ケンタの入っているビルは２階建てで，２階はインテリアや中国土産を扱う店がテナントが入っていた。かなり年季の入ったビルだが，全館冷房の入っているのは救いで，ケンタではアイスコーヒーを注文して，席についた。表が見える窓越しの席である。ガラスを隔てた向こう（屋外）には屋台があり，気温33℃の中，ご飯物を食べている男性がいた。テーブルには定番の４つの薬味（ナンプラー［塩辛さを調節］，粉末トウガラシ［辛さを調節」，砂糖［甘さを調節」，トウガラシを漬けた酢［酸味を調節］）が置かれ，それぞれをご飯にかけながら味の調節をし，一気にお腹に流し込んでいた。これだけ調味料が揃い，自分なりに味を調節して食べるタイ人はすごいと思う。繊細だといわれる日本料理よりさらに繊細かもしれない。というわけで，食事の一部始終が，ガラス越の１ｍ向こうの出来事として楽しむ？ことができた。【2010/8/22(日) 午後 7:46】

↓ケンタのアイスコーヒーは氷がぎっしり入り，日本と変わりない

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↓窓越しの屋外で食事をする男性（顔は見えない）

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ここのケンタの注文カウンターでは女性のバイトが３人，もくもくと働いていた。アイスコーヒーができる間，タイ人女性を間近で見られるのは貴重な経験だ。たぶん20歳くらいの年齢だろうが，一人はとてもきれいで，タイ人とは雰囲気が違い，日本人でも違和感のない顔立ちをしていた。話す言葉はタイ語なので何を言っているかわからないが，注文では写真メニューもあり，せいぜい「アイスコーヒー，プリーズ」くらいしか声を発しないので，タイ語はまったくできなくても不自由はないといってよい。アイスコーヒーにシュガーはいらないのだが，アジア各国とももともとシュガー（ガムシロ）が入ったまま出てくるので，いつも甘ったるいアイスコーヒーを飲まなければならない。アジアではない日本だけはガムシロが別なので，アイスコーヒーを飲むなら日本がいちばん好ましい。海外ではアイスコーヒーという英語は通じないとよくいわれるが，アジアも含め欧米でも，アイスドコーヒーもしくはアイスコーヒーでちゃんと通じるので，自信をもって，「アイスコーヒー，プリーズ」と言おう。

↓ケンタの注文カウンターとアルバイト女性