Yukky's ワールドウォッチング

韓国にも「おでん」といわれるものがあるが，屋台フードのひとつである。飲食店には基本的にはおいていない。「おでん」といっても，日本のそれとは全く異なり，だいこんも卵も存在せず，ネタはたった一つしかない。魚のすり身を使った練り物ただ１種類で，それを長細くし，くねくねと折り曲げて串にさしたものを食べるのである（写真１番目）。おやつといった方がよく，街頭の屋台で老若男女関係なく，一串500ウォンを払い，立ち食いする（二串以上だと割引がある）。醤油ベースのだし汁は紙コップについでくれ，スープ感覚で飲む。こちらは飲み放題である。何ともいえない味わいで，辛さとは無縁のだしは日本人に向いている。寒いときに飲むこのスープは格別で体がポカポカとしてくる。ソウル市内では明洞（ミョンドン），鐘路（チョンノ），南大門市場（ナンデムンシジャン）あたりにおでんの屋台は多い。写真２番目は鐘路にある屋台である。ちょうちんがぶら下がっているのだが，日本人からのもらいものか，上下逆さまで，何に使うのかわかっていないらしい。日本の屋台と違い，おでんの屋台にはアルコールは一切おいていない。おやつ，ファーストフードだからである。【2006/4/16(日)午後3:37】

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