麺が美味しい店見つけた～台北９２

2009-09-22 (Tue) 13:33 ✎

麺が美味しい店見つけた～台北９２

寧夏街入口（南側）に麺の美味しい店を見つけた。学生がけっこう入っているということ，安くて旨い店であることはまあ間違いない。店内は狭いながら，わりあい清潔な店で，女性一人でも入れる雰囲気だ。イスの数は15くらいだろうか。注文はカウンター越しでもよいが，なにしろ中国語ができない。英語は原則通じない。そう思っていたら都合よくテーブルに注文票があった。メニュー別になっていて，それに注文数を書き入れて渡すだけだが，漢字だけでは何物かわからないものがあり，適当に頼むことになる。麺屋だから，上に載っているものに差こそあれ，かならず麺だから，はずれることはない，という行き当たりばったり精神で猪突猛進するわけである。これが高価なものなら後悔につながることもあるが，値段が値段なので何が出てきても後悔はあり得ない。メニューは最低が20元，最高が80元。オプションで例えば卵10元などを頼むことができる。さて注文後しばらくして出てきたものは，１つ目はエビ，カニカマ，かまぼこなどが海鮮風の麺だ。麺はうどんのような白い小麦麺だが，入っているものは海鮮とはいえ，疑似海産物だ。一方，２つ目はとろみのついたスープに卵やネギなどが入っている。特徴はレバーが入っている（猪肝）ことだ。貧血などによいとされているので女性にはお勧めの麺だ。いずれも50～60元なので，リーズナブルで小腹がすいたらちょうどよい量だ。【2009/9/22(火) 午後 1:33】

↓店の外観