カエルの受難~広州10
▼中国では机以外の4つ足のものは何でも食べるといわれている。つまり生き物は何でも食べるのだが,食べるには解体しなければならない。どこでするかは,豚など大きな家畜は屠殺場があるが,小さめのカエルはどこでも構わないらしい。人通りの多い場所でも,生きたまま皮を剥ぐ行為が見られる。残酷きわまりないが,これを面前で行っているのが中国たるところである。皮をはがされたカエルはまだ生きているが,紐を結ばれて,束で売られる。客は血だらけのカエルの新鮮度を見るなり,買うか買わないかの選択をせまられる。カエルの皮はプロにかかると,いとも簡単に剥けるものだ。一匹当たり1分はかからないのでは,という早業である。カエルにしてみれば,あっという間に皮を剥がされ,即死に近い状態だろうから,逃げ出す暇もないというものだ。 |
剥かれたカエルは紐で何匹かにまとめられ,紐で吊り下げて持っていけるように施された。血みどろのカエルを数十匹も吊り上げて持って歩くなど,日本では絶対に見られない貴重な光景だった。それもそのへんにいるおばさんが購入者なので,中国のものすごさを見てしまった。 |
青空市場には若者とおじさんが約50mくらい離れ,ひたすら皮剥きをしていたが,向かって左側の若者の方が少し雑な感じを受けた。そのせいもあって,訪れたおばさんの品定めも厳しく,1~2分眺めた後,この若者からは買わずに,向かって右のおじさんのところへ移動し,結局このおじさんのカエルの活きの良さを見て買っていった。【2008/6/28(土) 午後 10:07】 |
↓カエルの皮剥き

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