台北駅周辺散歩・美味しいＢ級グルメがいっぱい～台北８０

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台北駅周辺散歩・美味しいＢ級グルメがいっぱい～台北８０

category - 台北

2008/ 03/ 23

台湾ではＡ級はもちろんのこと，Ｂ級グルメが何をどこで食べても旨い。ここが日本と大きく異なるところだろう。日本の場合はＡ級は高い金を出すのだから旨いのがあたりまえで（高くてまずい店も実際には少なくないのが日本の特徴だ･･･名前は控えたい），Ｂ級になると当たりはずれが大きくなる。それはオーナーや料理人が客へのサービスなどは二の次で，儲けのみを考えているからだろうし，腕前が一人前に達してもいないのに，平気で客に料理を出しているのだから，当然といえば当然である。近所にも，水っぽく，油でベタベタの焼ギョウザを出す，このうえなくまずい中華料理店がある。ただでさえ腕が下手なのに，夏場は店内テレビで放送されている巨人戦に気が向いているので，料理に集中できず，手を抜くというあるまじき行為が行われているのだから，中華料理店と名乗るにも値しない。はやく潰れてくれることを願うばかりである。４年前に一度行っただけだがまだ営業しているようだ。客もよほどの味音痴なのだろう。台湾では今までに20店ほど入ったがこのような店は未だにお目にかかっていない。

台北駅南側は，Ｂ～Ｃ級グルメ店が多く集まっている。それは予備校などが集中し，若い人が多いからである。昼でも少し薄暗い通りには，テイクアウトも含め，ありとあらゆる料理の店が集まっている。だいたい朝は８時くらいから，夜は23時くらいまで営業している。【2008/3/23(日) 午前 9:20】

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ずらっと並んだ看板を見るだけでも，飲食店と予備校らしい文字が目に入ってくるだろう。日本のチェーンや地元のハンバーガー屋もある。ドアを開けて入るという店ではなく，オープンエアな店ばかりなので，気軽に入れて，料理もすぐに出てくる。１店あたりの座席数が少ないので，外から混んでいる状態がわかり，待たされることもない。ファーストフード感覚が時間のない人には嬉しい限りだ。だから，銀座のＯＬのような人種には不向きというか，縁のない店だろう。