Yukky's ワールドウォッチング

牛肉麺の牛肉は干し肉だったんですか？見た目は濃いそうなのにお味はあっさりなんですね。でも汗かきながら食べたらお化粧とれちゃうわ～

干し肉のわりにはイケてる味です。味は見た目ほど濃くはなく，しょっぱい（塩辛い）という感じではありません。うどんの汁とラーメンの汁を足して，薄口にしたような味付けです。けっこうくせになるスープです。

日本人は暑い時に冷たいものを食べることが多いが、体には温かいものの方が良いんでしょうねー。
台湾では暑い時に冷たいビールはガンガン飲むんでしょうか？

うどん好きなので、この麺はかなり興味ある！！
ラーメンより、ふといよね？？

＞ハーレーさん 台湾では暑いときに何を飲んでいるか気がつきませんでしたが，ビールをガンガン飲んでいるような気配はありません。やはり紹興酒などを暖めて飲んでいるようです。その分，屋内の冷房はガンガン効いていますからちょうどよいのではないでしょうか。

＞おれんじさん 台湾の麵はうどんに近いです。少しこしがあって，縮れています。きっと乾麺なんでしょう。ほどよい硬さの麵ですよ。