医食同源デザート・亀ゼリー~台北74 - Yukky's ワールドウォッチング
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医食同源デザート・亀ゼリー~台北74

もともと香港でブームの漢方デザートであるが,台湾でもコンビニなどに缶で売られている。けっして高価ではないが,大量に持ってくるには重い。そこで漢方薬の問屋街・迪化街(ディーホアジエ)なら粉末があるだろうと思い,歩き回ったら,とある店先に袋に入った「亀ゼリーの素」があった。思わず5袋ほど取り上げ,店内のレジに持っていって購入した。一つ120元。香港からの輸入品である。溶かせば何杯分あるだろうか。かなり希釈するようだ。コラーゲンたっぷりの亀ゼリーは女性にとって最適な食べものだと思うが,台湾ではそれほどメジャーではないらしい。香港には亀ゼリーが食べられるチェーン店があり,日常生活に溶け込んだ医食同源デザート?になっているようだ。中国や台湾では"熱気"が体内に溜まると,便秘や吹き出物,体調不良の原因になると考えられてきたので,亀ゼリーはその"熱気"を冷ますといわれる救世主。亀ゼリーの素には,仙草粉,甘草,タンポポ,人参粉なども入っていて,健康には最適なデザートといえる。女性の方,香港か台湾に行ったら絶対にGETすべし!店によって漢方部分には差異があるそうだ。かなり苦いので蜜をかけなければ食べにくいが,苦茶よりはずっとマシだ。【2007/8/23(木) 午後 8:06】
 
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Comments







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No title
わあ~~い!!亀ゼリーだぁ~~~~横浜中華街で買いましたよ。ほんとマックロ色ですよね!重くて2缶しか買えなかった・・・粉末とはいい考えですぅ~
2007-08-23-22:31 -
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No title
蜜もなにもかけないで食べたケド・・・つるっとしてて美味しいですよ~~
2007-08-23-22:33 -
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No title
亀ゼリーの素なんてあるんですね~。亀ゼリー食べたことないけど、非常に気になる一品です。(最近「コラーゲン」に妙に反応します( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ)
2007-08-24-00:46 mihi♪
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>YOUKOさん お久しぶりですね。亀ゼリーは確かに横浜の中華街でよく見かけました。冷やして蜜をかけて食べると,そこそこイケル味で,漢方が何種類か入っているので,体には良さそうです。その分1日一個までという限定も中国ではあるようです。
2007-08-24-21:11 yukky
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>mihiさん 説明によると袋1つで3000CC分なので,かなりの量ができそうです。これで400~500円なら安いものです。コラーゲンたっぷりで女性にはたいへん人気の漢方デザートです。本当に肌がすべすべになるそうですよ!
2007-08-24-21:14 yukky
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コラーゲン!!(>▽<)))必需品です!
亀ゼリーの噂は聞いた事有るけど見るの初めて!

体に良さそうだけど肝心のお味はどうなんですか??興味深々^^
2007-08-26-13:50 -
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すごく苦いですよ。味わいのある苦さですからそれほど苦にはなりません。慣れれば蜜なしでも大丈夫かな。漢方臭さはあるものの冷やして食べればデザートになります。
2007-08-26-14:01 yukky
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亀ゼリーはまだ食べたことないんです。すごく苦いんですか・・・。良薬口に苦しかな。でも、一度挑戦してみたい。
2007-08-26-21:58 har*h*rubo*u
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