公館夜市２～夜市は見てよし食べてよし～台北５１

2007-01-24 (Wed) 22:18 ✎

公館夜市２～夜市は見てよし食べてよし～台北５１

台湾のいかなる夜市でもそうだが，台湾では屋台で鶏の足を売っている。といっても熱処理はしているが，形はそのままである。２元という値段に魅力を感じ，どんな味がするのか食べてみたかったが，どうも形が先に目にとびこんできて無理だった。とにかく夜市の魅力は何があるかわからないことである。数回行けば，どこに何があるかくらいは頭に入っているが，何年も同じ物を売っているとは限らない。流行もあるだろうし...【2007/1/24(水) 午後 10:18】

↓鶏の足は見た目そのまま

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だいぶん日も暮れて，クロスした通りの方にも人通りが増えてきた。中央の「臭臭鍋」というのは気になるが，例のあれだろうと思い，店はのぞかなかった。この話は日を改めて。30分ほど前にシューマイを食べてお腹がふくれていたが，夜市ではお腹がすくまで待っていたら，夜もふけてしまうので，道路わきにあった麺の屋台で，焼きそば風の肉入り麺（50元）をオーダーし，オープンテラス？で食べた。オープンテラスとは名ばかりで，プラスチックのテーブルと腰掛が置いてあるだけの歩道上。実は横に大きな屋内市場があるので，その用地内。道路にも面しているので，歩行者と目が合ってしまうことも多々あり。麺の写真は少しぼけてしまったが，こしのないあんかけうどんのようなものでだった。しかし味はたいへんよく，さすがＢ級グルメ大国だけのことはある。麺が汁を吸って太くなっていくのがちょっと難ありか。食っても食っても飽きない夜市である。

↓日も暮れ賑やかになってきた