水分補給にはスイカジュース~台湾6 - Yukky's ワールドウォッチング
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水分補給にはスイカジュース~台湾6

category - 台湾(中華民国)
2007/ 01/ 03
                 
スイカは本来野菜である。フルーツとは樹木になるものをいうので,厳密にはイチゴ・スイカ・トマトなどは野菜であるが,台湾ではこれらはほとんどフルーツ扱いである。よって,スイーツにも盛んにこれら擬似野菜が使われる。とくにスイカの需要は高く(球ではなくラグビーボールのような形をしている),ジュースにして飲むことが日常化している。とくに台湾の夏は日本同様に暑い(東京ほどではないが)!そうすると水分補給が大切になってくる。糖分を取りながら適度の水分を採るにはスイカジュースが最適である。台湾では街のいたるところにジューススタンドがある。そこでは,客の注文を受けてから,ジューサーを使って目の前で絞ってくれる。よって100%本物であることがわかる。また,プラスチックのコップに注ぎ,口を機械で密封してこぼれないようにしてくれる。それにストローをさせばできあがり。台湾は飲食物にかけてはサービス精神旺盛で,ジュースの量が多い。500CC が最低ラインで,多くは700CCの容器に入れてくれる。二人で飲むのがベターだが,一人で飲んでいると外気ですぐにぬるくなってくるので,一気に飲む覚悟が必要だ。値段は30~40元が相場。【2007/1/3(水) 午後 1:52】

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No title
スイカのジュースはタイで飲みました。おいしいですよね。ぬるいのはちょっとまずそう。やっぱり一気飲みですね。
No title
生臭さはそれほどないですね。確かに冷たいから飲めるのであって,ぬるくなったら勘弁してほしい飲み物です。そう,一気飲みに限ります。ぜひ今度は苦茶の一気飲みをご経験ください。