韓定食を食べてみたい・『トゥレ』後編～ソウル４１
ソウル| 年末の前編から続く，お待ちかね正月スペシャル！『韓定食』一挙公開（出てきた順）！ |
| 韓国の食事は医食同源，色や味にも気を遣うので，健康にはたいへん優れている。最近は，ファーストフードなどの流行で日本同様，肥満人間が増えているらしい。韓定食はもともと宮廷料理で，『チャングムの誓い』でもお馴染みである。トウガラシは日本から16世紀に伝えたと言われているので，16世紀以前の宮廷料理に辛いものは存在しなかったのだが，そうは言っても，キムチをはじめ，辛いものが多い韓国人向けに，味などの伝統は守りながら，トウガラシを使った料理を出す店も増えているらしい。『トゥレ』の韓定食・ランチは夜よりは品数は少なめだが，胃の小さな人間には酷な量である。味はまずまず。辛いものもほとんど苦にはならず，いろいろなものが少しずつ食べられるので得した気分になるが，値段は一人30000ウォンである。そんなわけで全品紹介するので目で楽しんでほしい。味は行って食べて確かめてほしい。地下鉄３号線「安国（アングク）・328番」駅を利用すると便利。下車してだいたい７～８分。たいがいのガイドブックには出ていると思う。【2007/1/1(月)午前8:39】 |
↓『トゥレ』の韓定食・ランチ
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コメント
No title
2007-01-01 11:56 yukky URL 編集
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2007-01-02 00:19 har*h*rubo*u URL 編集
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2007-01-02 20:55 yukky URL 編集