H.I.S.のそば屋で食べてきた(東京飯田橋) - Yukky's ワールドウォッチング
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H.I.S.のそば屋で食べてきた(東京飯田橋)

category - Diary
2020/ 11/ 13
                 
旅行業のH.I.S.が異業種に参入した。「満天ノ秀(ひで)そば」とネーミングされたそば屋である。1号店は川越で(埼玉県),先日(11月5日),2号店で東京初出店の飯田橋店がオープンした。偶然かオープン初日に見つけて入ることになった。立ち食いそばではなく,座席ありのそば屋で,店内でそばを挽き,つゆには化学調味料を使用していないという,こだわりのそばを提供する。値段は普通のそば屋並み(ざるそばで600円(税込))。テーブルはそんなに広くはないので,ゆったり感はないが,そばはのどごしがよく,本格的な味だ。店名に付く「秀」という文字は,もちろんH.I.S.の会長澤田秀雄の名から取ったものである。【2020/11/13(金) 午後 8:00】
   
↓「満天ノ秀そば」飯田橋店の店先
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↓店内
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↓「満天ノざるそば」とエビ天
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↓オープンのチラシ(大盛り無料券付き)
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