「Tummy Yummy」でガイヤーン～バンコク７４
▼| タイは焼き鳥が旨い。日本の居酒屋等の焼き鳥もほとんどがタイからの輸入だ。その焼き鳥（ガイヤーン＝鶏もも肉焼き）を食べに，一軒家レストラン「Tummy Yummy」を訪れた。店の場所は，BTSチットロム駅を南側（４番）で降り，東に進み，最初の交差点を南に折れたソイ・トンソンを250ｍほど進んだ右側だ。周りには大使館等が多く，緑豊かな閑静な場所だ。そこにこじんまりとした一軒家レストラン「Tummy Yammy」はある。一本道なので歩いていくと看板が目に入るので迷うことはない。店内は落ち着いていて，アットホームな雰囲気なので，つい長居をしてしまいそうだ。テラス席もあるが，日当たりが良いので，日が暮れた夜にはオススメである。メニューは英語併記で，辛さの度合いがトウガラシマーク３段階で示してある。ランチということで，オススメのガイヤーンと無難なチャーハンを食べてみた。ガイヤーンは焼き具合よく，皮はパリッとして肉は柔らかく，ナンプラーなどの下味も日本人の口には合う。個人的には七味をかけたかったが，それはないので辛いタレを付けて食べる。今後はマイ七味を持参すべきだろう。【2020/3/7(土) 午前 8:00】 |
↓BTSで来たならチットロム駅４番階段を降りる
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