静山寺駅近くで葱油餅~上海31 - Yukky's ワールドウォッチング
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静山寺駅近くで葱油餅~上海31

泰安市雑技団(表向きは上海雑技団)の公演を見る前に,ちょっと小腹がすいたので,静安寺西側から北に延びる武宁南路沿いに,台湾ではおなじみの葱油餅を販売している店があったので1つ買って食べてみた。焼きたてをくれるが,歩道にはベンチもなく,立ち喰いするしかない。香ばしい葱の香りが漂い,外はパリッと,中はモチモチ感が癖になる触感のスナックと言える。台北では永康街にある葱油餅の店がとくに有名かつ美味しいが,上海の街角にもあるのだと感心した。隣は台湾茶の店だったので,両店はオーナーが同じかあるいは,出身が同じかもしれない。さらにはその隣には火鍋専門店があり,並んだ3軒が皆台湾テイストの店舗だった。【2019/2/23(土) 午後 2:08】

↓武宁南路
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↓老上海葱油餅
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↓並べられた葱油餅
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↓これがパリパリ・もっちりの葱油餅
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↓隣は台湾茶の店
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↓台湾茶を店先で飲む上海ガール
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↓さらに隣は蟹粉火鍋の店
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