三峡で牛角パンを食べる～新北２７

新北

01 /19 2019

三峡というと，真っ先に「牛角パン」だ。クロワッサンに見えるが，字の通り，牛角に似せたパンなので，クロワッサンとは食感がまったく異なる。店はたくさんあり，三峡老街入口の「金牛角」がとみに有名だが，混んでいたので三峡市街地に向かった。目についた店は，入口に黄金の牛のマスコットがある「金三峡牛角」だ，味は４種類あるが，「原味」というノーマルな牛角パンを購入。クロワッサンに比べて重く，外はサクサク，中は柔らか。菓子パンのような食感で，主食ではなくおやつ感覚のパン。その後，三峡市街地を少し歩き，タクシーを見つけて移動。三峡の街は長閑な田舎の街で，信号機はあれども，必要なほど車が走っていない。これでも人口400万を誇る新北市の一区（三峡區）なのだ。【2019/1/19(土)午前11:18】

↓三峡老街入口にある牛角パンの人気店「金牛角」