広蔵市場散策３～ソウル１３４

ソウル

09 /30 2017

４日間のソウル滞在で，広蔵市場に２度目に行ったのは３日目である。１回目は地下鉄１号線の鍾路３街を降りて，宗廟を見学してからだったが，２度目は地下鉄１号線の鍾路５街を降りて徒歩０分，直接市場に到着する経路だった。地上出口を出ると，目の前が市場で，便利この上ない。今回のお目当てはビビンパプ。昼時にぶつかったので，屋台街は１日目以上の混雑ぶりで，人気店は満席状態。回転はいいので待てば座れるが，とにかくお腹がすいたので，空席があったビビンパプ屋台に着席。【2017/9/30(土)午後8:01】

↓鍾路５街駅前がすぐ広蔵市場

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↓昼食時とあって混み合っている屋台街

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↓屋台で食べる人たちと料理を作るアジュマ

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もちろん切り盛りするのはアジュマで，注文から出来上がりまでが早い。ビビンパプは5,000ウォンという，他のメニューも含めて一律の値段設定。野菜たっぷりのビビンパプにコチュジャンをスプーンの半分ほど入れて，かき混ぜる。このかき混ぜがビビンパプの醍醐味である。味もまずまずでお腹はいっぱいになったので帰ることにした。

↓ビビンパプ