秋の大通公園は焼きトウキビ～道央２１
▼| 札幌は９月の中旬になると，木々の緑は少し薄くなり，茶色っぽくなってくる木々もある。風はすっかり秋の気配で，昼間でもひんやりしている。暑くも寒くもなくだが，風が吹くとちょっと肌寒く感じる。風が吹かなければちょうどよい気候だ。中心部の大通公園では焼きトウキビが売れ筋で，夏場にはソフトクリーム，生ビールというのが売れ筋だったが，８月中旬～下旬に売れ行きは逆転する。昼間でもちょっとひんやりするくらいだから，アツアツの焼きトウキビは食べごろだ。焼くことによって甘さが増しより美味しく感じられる。近年は生で食べられる白いトウキビが世に出てきたが，トウキビはやはり熱処理して食べるのがベストである。【2017/2/11(土) 午後 8:01】 |
↓９月中旬の大通公園
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