沖縄そばの有名店～本島南部１
▼| 沖縄（本島）に行ったら必ず口にする沖縄そば。有名店に行く機会があったので，そのレポート。「玉家」大里本店は，南城市にある。車でないとなかなか来られないのだが，口コミで広がり，地元の人だけではなく観光客（日本人だけではない）も多く，昼時は混んでいるが，回転はいいので，何とか座敷に座れた。メニューは「ソーキそば」「三枚肉そば」「てびちそば」と少数精鋭。トッピングの「フーチバー（よもぎ）」が各テーブルに置かれ，食べ放題だが，苦味があるので好き嫌いはあるが，パクチーなど香草大好き人間故たっぷり入れるのが常道。初来店者は定番「ソーキそば」を食べるのが無難である。麺は亀濱製麺所，スープは豚骨とかつお。【2015/10/25(日) 午前 10:43】 |
↓「玉家」大里本店
| 味わい深いスープに，しっかり絡み合った麺が旨い。沖縄そば初心者にも好かれるあっさりした味は専門店ならではのこだわりか。有名人も多数訪れているようだが，高倉健や松島ともこなど古い芸能人の写真が多かった。最近の若い芸能人は訪れないのだろうか。 |
↓来店芸能人の写真が何枚か貼ってあった
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