二条市場で鯨を買う～道央１８

2013-10-20 (Sun) 10:29 ✎

二条市場で鯨を買う～道央１８

　札幌の二条市場は海産物を中心とした観光市場だ。一区画＋αと小さめだが，狸小路からすぐということもあり，観光客がたくさん詰めかける（いや，詰めかけた）。今は中国・台湾といった中華圏からの観光客でもっているような市場だ。というのも，最近は桑園にある中央卸売場外市場の方が規模も大きく，ツアーに組み込まれているので人気が高い。10月の連休中に二条市場に寄ったら，午前中で天候が悪いということもあったが，やはり人はまばらだった。以前のような活気はない。市場内を歩いていると，ふと「鯨のベーコン」という名前が目が入ってきた。1970年代くらいまでは，家庭でも食べられていた鯨だが，現在は調査捕鯨で捕ったものがたまに流れてくる程度で，それも市場に来なければまず手に入らなくなってしまった。陳列されていた一パックは250～300ｇあるので，2000円以上するのだが，珍しいので一パック買ってきた。ついでに，紅サケ，ホッケ（羅臼産）も買ってきた。市場は安いイメージがあるが，鮮度は別として，値段そのものはスーパーで買う方が若干安い。鮮度，値段どちらを取るかは消費者が決めることだが。【2013/10/20(日) 午前 10:29】

↓クジラを売っていた店